Les compléments alimentaires : quels avantages ?

Jadis, l’alimentation humaine était bonne et équilibrée, de par le monde. Les repas étaient plus traditionnels, moins traités et moins raffinés. On peut dire que la santé des hommes et des femmes d’hier était meilleure, même si les mœurs étaient différentes et les conditions de vie moins confortables. En effet, c’est cette alimentation qui était responsable de leur santé ; de leur force et de leur vigueur.

Aujourd’hui, l’utilisation de certains procédés dans la production de nos aliments diminue le taux de nutriments nécessaires dans notre alimentation. Nous passons d’une alimentation traditionnelle saine et équilibrée à une alimentation moderne, grasse et plus raffinée. Cela provoque un déficit en matière de substances nutritives.

Ainsi, enfants, jeunes et adultes se retrouvent à manquer d’éléments et de substances nécessaires à leur organisme. L’émergence des compléments alimentaires a permis de régler cette situation et de remédier à ce manque. D’où viennent ces compléments ?  Sont-ils importants, efficaces ? Découvrons-le ensemble !

Histoire des compléments alimentaires

La thématique des compléments alimentaires date des années 1970. Le chimiste Pauling en a parlé par son avis sur la nutrition orthomoléculaire. Selon lui, celle-ci consistait à aider les hommes en leur donnant de façon maximale des substances présentes dans la nature. A partir de cette période, les compléments alimentaires ont réellement vu le jour. Ainsi, vitamines, oligoéléments et autres nutriments furent peu à peu utilisés pour réduire certaines carences et apporter un plus à l’alimentation humaine. Le succès de ces compléments a débuté aux Etats-Unis, avant d’atteindre les pays de l’Europe vers les années 1980. Disponibles au début uniquement dans les pharmacies, on les retrouve les compléments alimentaires dans les grandes et moyennes surfaces, vers la fin de la décennie.

A qui s’adressent les compléments alimentaires ?

Nous savons à présent que les compléments alimentaires ont pour objectif d’apporter à l’organisme humain certaines substances manquantes. Mais à qui ces compléments sont-ils réellement adressés ? Les compléments alimentaires sont adressés à des personnes de différents âges ou stades de la vie et à des types de personnes selon leur alimentation.

L’âge

Les compléments alimentaires peuvent être prescrits pendant la croissance des enfants pour diverses raisons. Ces compléments sont généralement des vitamines et des minéraux. La vitamine D par exemple est prescrite pour favoriser la fixation et l’absorption du calcium. Son utilisation permet d’éviter certains manques. Sont aussi généralement prescrits, la vitamine K pour les bébés allaités et le fluor pour la dentition de certains enfants. Les compléments alimentaires trouvent également leur place parmi les autres tranches d’âge. Entre la vingtaine et la trentaine par exemple, certaines vitamines et minéraux comme les vitamines C, D et le sélénium sont conseillés. Il en est de même pour les personnes âgées qui ont besoin de vitamines A, D, de zinc et de calcium pour garder un certain tonus et protéger la peau.

Les étapes de la vie

Comme mentionné plus haut, les compléments sont destinés aux personnes de tous les âges. De la même manière, ils visent aussi certaines étapes physiologiques de la vie. Notamment la croissance, la grossesse, la ménopause ou encore la vieillesse. Lorsque la vitamine D est destinée aux personnes en croissance, la vitamine A est conseillée aux personnes âgées. Les compléments alimentaires comme la vitamine D et l’acide folique sont destinés aux femmes enceintes. Les troubles liés à la ménopause font des femmes qui y sont sujettes, des personnes ciblées par les compléments.

Le régime alimentaire et le mode de vie

Les personnes adeptes des régimes alimentaires végétarien sont également visées par les producteurs de compléments alimentaires. Les végétariens pouvant manquer de nutriments ne se trouvant pas dans leur régime alimentaire, ils sont donc une cible de choix. Les partisans des régimes minceur ou grosseur et les personnes ayant un mode de vie trop actif ou inversement sont également des cibles.

Les problèmes de santé

Certains compléments alimentaires ciblent les personnes ayant des problèmes de santé divers. Parmi elles, nous notons les personnes souffrant de problèmes de fatigue, d’articulations, de digestion, d’appétit ou de stress.

Efficacité des compléments

L’importance des compléments alimentaires paraît évidente dans l’alimentation humaine. Mais sont-ils réellement efficaces ? L’on peut se dire que si leur efficacité n’était pas démontrée, les compléments ne seraient ni fabriqués, ni prescrits par les médecins. En effet, bon nombre de compléments alimentaires n’ont plus à prouver leur efficacité aujourd’hui. De la même manière, certains ne le sont pas. Aussi, ce ne sont pas des substances à prendre anarchiquement. Pour qu’elles fonctionnent et n’engendrent pas des problèmes de santé, il faut respecter les doses et prescriptions.

Effets stars des compléments

Comme tout produit, les compléments alimentaires ont des effets sur leurs consommateurs. Du point de vue positif, les compléments alimentaires permettent à leurs consommateurs d’éviter ou de diminuer certaines carences. Ils permettent à leurs consommateurs d’avoir en quantité suffisante des nutriments dans leur organisme et de les garder en excellente santé.

Contrôles et autorisations de mise sur le marché

Les fabricants des compléments alimentaires ne peuvent mettre à leur guise leurs produits sur le marché. Il leur faut au préalable avoir des autorisations et agréments. En Europe, il existe des règles et législations définies par le Parlement Européen que les producteurs doivent prendre en compte. Elles concernent entre autres les aliments et substances autorisés dans leur fabrication. En France, les effets indésirables sont signalés et contrôlés par des autorités compétentes. Pour mettre un complément sur le marché, le fabricant doit le déclarer. Ladite déclaration doit contenir certaines informations obligatoires.

Les compléments alimentaires sont aujourd’hui des produits dont de nombreuses personnes ne peuvent se passer.